Домашні кухарі Домашні рецепти

Рецепт Квасолевий пиріг

Рецепт Квасолевий пиріг
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Дуже ніжний квасолевий пиріг, який підійде як на кожен день, так і на святковий стіл! Ідеальне поєднання тесту з квасоляного пюре і начинкою з цибулі-порею, помідорів і квасолі. Дуже смачно!

опис приготування:

Приготуємо квасолевий пиріг в домашніх умовах. Квасоля потрібно замочити, а потім залити свіжою водою і відварити до готовності. Після чого варена квасоля Пюріруйте блендером і змішується з яйцем, борошном і смаженим часником. Викладаємо отримане тісто в форму і випікаємо основний корж. Для начинки окремо обсмажуємо цибулю-порей, а яйця збиваємо з сіллю і вершками. Укладаємо на спечений корж залишилася квасоля, помідори і цибулю. Заливаємо яєчно-вершковою сумішшю і присипаємо зелень. Випікаємо пиріг в духовці до готовності приблизно 45 хвилин. хай щастить!

  • квасоля— 3 склянки
  • яйця— 3 штуки
  • борошно— 1,5 Ст. ложки
  • Лук-пориста— 3 штуки
  • вершки— 200 грам
  • помідор— 1 штука
  • спеції— За смаком
  • часник— 3 зубчики
  • зелень— За смаком
квасолевий пиріг - фото крок 1 Замочіть квасолю на ніч у холодній воді. З ранку промийте та відваріть в свіжій воді до готовності.

квасолевий пиріг - фото крок 2 Часник подрібнюємо і обсмажуємо на рослинному маслі.

квасолевий пиріг - фото крок 3 Півсклянки квасолі відкладаємо в сторону. Іншу квасоля трохи обсушуємо і пюріруем за допомогою блендера. Додаємо до квасолевий пюре яйце, борошно і часник.

квасолевий пиріг - фото крок 4 замішуємо тісто, посолити за смаком.

квасолевий пиріг - фото крок 5 Форму для випічки змастіть маслом і застеліть пекарської папером. Розподіляємо тісто за формою, сформувавши бортики. Випікаємо тісто в духовці 15 хвилин, температура 180 градусів.

квасолевий пиріг - фото крок 6 Зелена цибуля наріжте полуколькамі і обсмажте на сковороді до м'якості.

квасолевий пиріг - фото крок 7 Решта яйця збиваємо з сіллю і вершками.

квасолевий пиріг - фото крок 8 На спечену основу пирога викладаємо цибулю-порей, відкладену квасоля і порізаний довільно помідор. Присипаємо подрібненою зеленню.

квасолевий пиріг - фото крок 9 Заливаємо пиріг яєчно-вершковою сумішшю. Випікаємо в духовці 45 хвилин, температура 180 градусів.

квасолевий пиріг - фото крок 10 Перед вживанням слід остудити пиріг. Смачного!

Схожі рецепти

Квасолевий суп на м'ясному бульйоні

Квасолевий суп на м'ясному бульйоні

Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 1 г. 0 хв. Цей суп готується на основі м'ясного бульйону і темно-червоної квасолі. Незрівнянний смак даного супу неможливо передати словами, його потрібно просто спробувати! Ідеальне обідню страву для всієї родини! опис приготування: Перед вами — простий р...

читати далі
Квасолевий суп на сметані

Квасолевий суп на сметані

Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв. Дуже ніжний квасолевий суп, приготований на основі звичайної сметани. Використовується всього кілька інгредієнтів, зате суп виходить дуже насиченим і неймовірно смачним. обов'язково спробуйте! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготу...

читати далі
«зимовий» квасолевий суп

«зимовий» квасолевий суп

Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 25 хв. Квасоля часто кладу в борщ, люблю готувати суп з спаржевої квасолі. На вулиці вже холодно, тому знайшов рецепт, як приготувати насичений і поживний «Зимовий» квасолевий суп. опис приготування: Квасоля відмінно замінять м'ясо, вона дає приємний ...

читати далі
Квасолевий суп з чорносливом

Квасолевий суп з чорносливом

Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв. Ніжна консистенція супу, його приємний аромат і незвичайний смак зводять дане блюдо до рангу, не побоюся цього слова, великих! І є за що, адже не кожен день доводиться куштувати такі страви. опис приготування: Для отримання оптимальної, ідеальної ...

читати далі
Квасолевий суп з ковбасою

Квасолевий суп з ковбасою

Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 50 хв. Квасолевий суп - це не тільки смачне, але і дуже поживне перша страва. Приготоване з ковбасою, воно стає ще більш ситним, тому може з успіхом замінити і друге. опис приготування: Пропоную Вашій увазі рецепт приготування квасоляного супу з ковбасою....

читати далі