Колбаса салями "Класичная",80г.
Колбаса салями "Класичная",80г.

Страна: Испания

В состав салями входит свинина, оленина, мясо домашней птицы (индейка) и конина. Добавки: измельчённое сало, вино, пшеница, кукурузный крахмал, уксус, соль и различные специи. Структура колбасы плотная, отличается содержанием жира и соли.

Сыровяленая колбаса Салями, изготовленная по традиционным испанским рецептам из отборной свинины.Важным ингредиентом колбасы является рубленый свиной шпик, придающий колбасе нежность и пикантность.Многие гурманы рекомендуют нарезать салями тонким ножом, и выдержать ее минут 10-15 минут перед подачей на стол, чтобы колбасный срез покрылся аппетитными прозрачными каплями жира. Тогда салями приобретет более выразительный вкус.
наверх
Интересные статьи
Секрет сырной тарелки
04.03.2013
Секрет сырной тарелки
Основные правила дегустации вина
04.03.2013
Основные правила дегустации вина
Тунец – как много полезного в этой...
27.02.2013
Тунец – как много полезного в этой...
Специи уничтожают бактерий и защища...
04.03.2013
Специи уничтожают бактерий и защища...
Знакомство с Хамоном
31.01.2013
Знакомство с Хамоном