Espuna Хамон Курадо Пірінео
Espuna Хамон Курадо Пірінео

Страна: Испания

Хамон в переводе с испанского - ветчина. Свиной окорок солят, сушат и вялят в строго определенных условиях, что, в конечном итоге, приводит к созданию одного из самых лучших и известных в мире мясных деликатесов. Хамон практически не содержит холестерина и является наиболее употребляемым мясным продуктом в Испании. Это хамон из белой свиньи с меньшей выдержкой после засола. Изумительное соотношение цены и качества. Восхитительный аромат, слегка соленый вкус и нежнейшая текстура мяса.
наверх
Интересные статьи
От хамона до бастурмы
04.03.2013
От хамона до бастурмы
Особенные свиньи и вековые дубы
04.02.2013
Особенные свиньи и вековые дубы
Кальвадос - "вода жизни"
02.04.2013
Кальвадос - "вода жизни"
Ананас
04.02.2013
Ананас
Хамон-что новенького приготовить?
04.03.2013
Хамон-что новенького приготовить?