облепиха сушеная ягодами
облепиха сушеная ягодами
Содержание витамина С даже в облепихе СУШЕНОЙ не сравнимо больше ни с одним фруктом, кроме того, данные ягоды очень богаты железом. Поэтому ягоду рекомендуют принимать людям, страдающим анемией. Важно и то, что в отличие от разных лекарств, ягоды облепихи еще и вкусны. Готовят из них большое количество вкусных блюд: варенье, начинки для пирогов, морсы и даже вино. Но как же сохранить ценные свойства этой ягоды до зимы. Недавно на рынке появилось новое предложение – облепиха СУШЕНАЯ. Казалось бы: такой метод заготовки ягоды убивает в ней все ценностные свойства, но это не так. Данные новейших исследований подтверждают, что в данном виде ягода отлично хранится и сохраняет витамины, а также содержит долю ценного облепихового масла. И облепиху СУШЕНУЮ вполне можно использовать в качестве сырья для изготовления лекарственных препаратов. Но более широко распространено использование облепихи СУШЕНОЙ в пищевой промышленности и в быту. Из сушеной ягоды можно делать те же блюда и напитки, что и из свежей: настойки, вина, морсы, кисели. Для этого облепиху СУШЕНУЮ следует сначала размочить кипятком, а дальше действовать по известному рецепту.
наверх
Интересные статьи
Особенные свиньи и вековые дубы
04.02.2013
Особенные свиньи и вековые дубы
Знакомство с Хамоном
31.01.2013
Знакомство с Хамоном
Томаты
05.02.2013
Томаты
Ананас
04.02.2013
Ананас
Тунец – как много полезного в этой...
27.02.2013
Тунец – как много полезного в этой...