Лайм
Лайм

Страна: Мексика

В 100 г лайма в среднем содержится около 36 ккал.

Лайм — плод растения семейства цитрусовых родом из Индии, генетически схожий с лимоном. В русском языке также часто упоминается как лима или зелёный лимон. Родиной лайма считается полуостров Малакка. Лайм — близкий родственник лимона. И хотя они очень похожи, этот маленький зелёный цитрус просто незаменим в некоторых салатах и коктейлях. И что немаловажно — во многом он полезнее, чем лимон.В кулинарии лайм используют в основном для придания кислоты и освежающего аромата блюдам и напиткам. Небольшой зелёный цитрус в некоторых салатах и коктейлях просто незаменим. Лайм содержит в большом количестве витамин С, также витамин В, витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, пектин. Лайм рекомендуют для профилактики болезней сердца и сосудов. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и калия, лайм способен укреплять стенки кровеносных сосудов. Лайм защищает зубы от кариеса и вредных отложений, предотвращает кровоточивость десен, благодаря фосфору и кальцию. Лайм содержит пектин, который способствует выводу токсичных веществ из нашего организма.
наверх
Интересные статьи
Ананас
04.02.2013
Ананас
Особенные свиньи и вековые дубы
04.02.2013
Особенные свиньи и вековые дубы
Тунец – как много полезного в этой...
27.02.2013
Тунец – как много полезного в этой...
Томаты
05.02.2013
Томаты
Знакомство с Хамоном
31.01.2013
Знакомство с Хамоном