Курага
Курага

В 100 г кураги в среднем содержится около 241 ккал.

Курага – название высушенных плодов абрикоса. Для того чтобы получить курагу из абрикосов, отбираются спелые плоды, затем их моют, разрезают и удаляют косточку, после чего оставляют сушиться под солнечными лучами. В среднем через шесть - восемь дней получается готовый к употреблению продукт. Отметим, что для того чтобы получить один килограмм кураги необходимо пять-шесть килограмм свежих абрикосов. Этот сухофрукт на кухне просто незаменим! Курагу употребляют как отдельное блюдо, в качестве десерта. Ее также добавляют в различные салаты, булочки и торты, она прекрасно сочетается с рисом, рыбой и мясом. Из кураги и других сухофруктов получают вкусный и весьма полезный напиток – узвар.
наверх
Интересные статьи
Тунец – как много полезного в этой...
27.02.2013
Тунец – как много полезного в этой...
Томаты
05.02.2013
Томаты
Особенные свиньи и вековые дубы
04.02.2013
Особенные свиньи и вековые дубы
Знакомство с Хамоном
31.01.2013
Знакомство с Хамоном
Ананас
04.02.2013
Ананас