Сыр Рокфор Green Label 52%
Сыр Рокфор Green Label 52%

Производитель: Papillon

Торговая марка: Papillon

Страна: Франция

Состав: овечье молоко, соль, с использованием закваски (мезофильные и/или термофильные молочнокислые микроорганизмы), и ферменты животного происхождения, голубая плесень.Пищевая ценность 100г: белки 19г, жиры 32г. Энергетическая ценность 100г: 364 ккал. Хранить при температуре от +2C до +8C.

Сыр Рокфор с голубой плесенью. Рокфор отличается ярко выраженным вкусом лесных орехов. Аромат, исходящий от рокфора, представляет собой сложный букет, основу которого составляет запах овечьего молока Известнейший сыр Рокфор, который отличается от остальных по вкусу не только благодаря тому, что делается из овечьего молока и созревает до 9-ти месяцев. Он выдерживается в естественных залах пещер, соединенных отдушинами с поверхностью земли, благодаря которым осуществляется естественная циркуляция воздуха. Этот сыр производится в местечке Рокфор и обладает специфическим вкусом
наверх
Интересные статьи
Ананас
04.02.2013
Ананас
Основные правила дегустации вина
04.03.2013
Основные правила дегустации вина
Интересно про шоколад
04.03.2013
Интересно про шоколад
Испанские колбасы
04.03.2013
Испанские колбасы
Томаты
05.02.2013
Томаты