Сыр Бльо де Монсени 50%
Сыр Бльо де Монсени 50%

Производитель:  Les Fromageries Occitanes

Торговая марка:  Les Fromageries Occitanes

Страна: Франция

Состав: Молоко коровье, соль, сычужный фермент , молочный фермент , культура плесени Penicillium Roqueforti. Плесень белая и голубая

Блю Де Монсени - деликатесный французский голубой сыр из коровьего молока из Савойи. Очень мягкое ароматное тело с пикантной голубой плесенью, которая придает мягкому сливочному вкусу остроты и своеобразного землянистого привкуса, покрыто уплотненной корочкой с тонким слоем белой плесени, что дополняет сыр новыми грибными нотками во вкусе и аромате.
наверх
Интересные статьи
Особенные свиньи и вековые дубы
04.02.2013
Особенные свиньи и вековые дубы
Пармеджано и Грано Падано - в чем р...
04.03.2013
Пармеджано и Грано Падано - в чем р...
Про хлеб
04.03.2013
Про хлеб
Сыр с плесенью
04.03.2013
Сыр с плесенью
Оливки каждый день
04.03.2013
Оливки каждый день