Сыр Манчего овечий, 60%
Сыр Манчего овечий, 60%

Производитель: Jose Cuquerella Estarelles

Торговая марка: El Pastor

Страна: Испания

Состав: Твердый выдержанный сыр из овечьего молока Температура хранения: 0.4 Пищевая и энергетическая ценность: Белки: 27 г Жиры: 30 г Углеводы: 0 г Энергетическая ценность: 340 ккал / 1424 кДж

Сыр из овечьего молока породы Manchega имеет плотную, компактную маслянистую структуру, внутри которой содержатся едва заметные полости воздуха. Цветовая гамма сыра может варьироваться от белого до цвета слоновой кости. Желтая или коричнево-бежевая кожура сыр «Манчего» несъедобна, а сам сыр имеет характерный, но не слишком сильный, сливочный пикантный вкус. Для этого сыра также характерно приятное послевкусие.
наверх
Интересные статьи
Тунец – как много полезного в этой...
27.02.2013
Тунец – как много полезного в этой...
Особенные свиньи и вековые дубы
04.02.2013
Особенные свиньи и вековые дубы
Интересно про шоколад
04.03.2013
Интересно про шоколад
От хамона до бастурмы
04.03.2013
От хамона до бастурмы
Про сыр Kaserei
04.03.2013
Про сыр Kaserei