Сыр Манчего овечий, 60%
Сыр Манчего овечий, 60%

Производитель: Jose Cuquerella Estarelles

Торговая марка: El Pastor

Страна: Испания

Состав: Твердый выдержанный сыр из овечьего молока Температура хранения: 0.4 Пищевая и энергетическая ценность: Белки: 27 г Жиры: 30 г Углеводы: 0 г Энергетическая ценность: 340 ккал / 1424 кДж

Сыр из овечьего молока породы Manchega имеет плотную, компактную маслянистую структуру, внутри которой содержатся едва заметные полости воздуха. Цветовая гамма сыра может варьироваться от белого до цвета слоновой кости. Желтая или коричнево-бежевая кожура сыр «Манчего» несъедобна, а сам сыр имеет характерный, но не слишком сильный, сливочный пикантный вкус. Для этого сыра также характерно приятное послевкусие.
наверх
Интересные статьи
Секрет сырной тарелки
04.03.2013
Секрет сырной тарелки
Немецкое пиво
04.03.2013
Немецкое пиво
Про хлеб
04.03.2013
Про хлеб
Тунец – как много полезного в этой...
27.02.2013
Тунец – как много полезного в этой...
Основные правила дегустации вина
04.03.2013
Основные правила дегустации вина