сыр привет из Франции Камамбер, 50%
сыр привет из Франции Камамбер, 50%

Производитель: Bongrain

Торговая марка: Bongrain

Страна: Франция

Состав: пастеризованное коровье молоко, сливки, соль, сычужный фермент, пенициллиум Жирность - 50% Срок хранения - 182 дня

В 1891 году урожденный парижанин Франсуа Дюрап начал производство мягкого сыра с белой плесенью неподалеку от деревни Камамбер в Нормандии. На приготовление одного сыра весом 250 г уходит не менее двух с половиной литров свежего коровьего молока. Созревает сыр не менее 21 дня. Готовый сыр имеет кремово-желтый цвет, соленый вкус и покрыт натуральной коркой с белой плесенью Рекомендуемое вино: Шардоне, шампанские и игристые вина, Каберне, сладкий херес
наверх
Интересные статьи
Тунец – как много полезного в этой...
27.02.2013
Тунец – как много полезного в этой...
Сыр с плесенью
04.03.2013
Сыр с плесенью
Томаты
05.02.2013
Томаты
От хамона до бастурмы
04.03.2013
От хамона до бастурмы
Ананас
04.02.2013
Ананас