Колбаса "Фуэт Мини" экстра,175г
Колбаса "Фуэт Мини" экстра,175г

Производитель: Casademont

Торговая марка: Fuet

Страна: Испания

Калорийность в 100грамм - 455 kcal.хранить при t - 0-5, до 6месяцев

Фуэт FUET - Получила такое название за свой внешний вид (по-каталонски «кнут»). Это сырая свиная колбаса, начинённая тонкая кишка, которая затем высушивается в соли. Имеет характерный беловатый налёт на поверхности. Готовят ее из качественного свиного мяса, мелко нарубленного. Самая популярная закуска в Испании перед обедом. Ее вкус есть точка отсчета для всех других колбас. Фуэт похожа чем-то на чоризо. Правда, на вкус они гораздо острее. А еще в фуэт добавляют огненный черный перец. Поэтому их будет сложно перепутать с чем-то другим. Сервируются колбаски обычно не нарезанными, целиком. Подают их на деревянной доске.
наверх
Интересные статьи
Особенные свиньи и вековые дубы
04.02.2013
Особенные свиньи и вековые дубы
От хамона до бастурмы
04.03.2013
От хамона до бастурмы
10 фактов про еду
04.03.2013
10 фактов про еду
Итальянская паста - от А до Я
04.03.2013
Итальянская паста - от А до Я
Пармеджано и Грано Падано - в чем р...
04.03.2013
Пармеджано и Грано Падано - в чем р...