Колбаса Сальчичон, весовая
Колбаса Сальчичон, весовая

Страна: Испания

Состав: свинина (охлажденная), свиной жир, соль, красный перец, лактоза, натуральные специи; Калорийность: 683,7 ккал. Хранить при Т - от 0'C до +5'C.

Сальчичон - это ветчинная колбаса. Это уникальное изделие по своему составу принадлежит к самым благородным (вторичным) продуктам произведённых из Иберийской свинины. Сальчичон похож на Чоризо, но в его приправе нет красного молотого перца. Его приправляют солью и перцем, а в некоторых случаях тертым орехом и кориандром. Сальчичон, как и другие колбасные изделия, нужно нарезать тонкими ломтиками перпендикулярно оси, слегка отклоняя нож, это придает нарезке красивый вид.
наверх
Интересные статьи
Оливки каждый день
04.03.2013
Оливки каждый день
Уникальные свойства перепелиных яиц...
04.03.2013
Уникальные свойства перепелиных яиц...
Ананас
04.02.2013
Ананас
Специи уничтожают бактерий и защища...
04.03.2013
Специи уничтожают бактерий и защища...
Пармеджано и Грано Падано - в чем р...
04.03.2013
Пармеджано и Грано Падано - в чем р...