Колбаса салями "Класичная",80г.
Колбаса салями "Класичная",80г.

Страна: Испания

В состав салями входит свинина, оленина, мясо домашней птицы (индейка) и конина. Добавки: измельчённое сало, вино, пшеница, кукурузный крахмал, уксус, соль и различные специи. Структура колбасы плотная, отличается содержанием жира и соли.

Сыровяленая колбаса Салями, изготовленная по традиционным испанским рецептам из отборной свинины.Важным ингредиентом колбасы является рубленый свиной шпик, придающий колбасе нежность и пикантность.Многие гурманы рекомендуют нарезать салями тонким ножом, и выдержать ее минут 10-15 минут перед подачей на стол, чтобы колбасный срез покрылся аппетитными прозрачными каплями жира. Тогда салями приобретет более выразительный вкус.
наверх
Интересные статьи
Про сыр Kaserei
04.03.2013
Про сыр Kaserei
Томаты
05.02.2013
Томаты
Знакомство с Хамоном
31.01.2013
Знакомство с Хамоном
Хамон-что новенького приготовить?
04.03.2013
Хамон-что новенького приготовить?
Особенные свиньи и вековые дубы
04.02.2013
Особенные свиньи и вековые дубы