Колбаса салями "Класичная",80г.
Колбаса салями "Класичная",80г.

Страна: Испания

В состав салями входит свинина, оленина, мясо домашней птицы (индейка) и конина. Добавки: измельчённое сало, вино, пшеница, кукурузный крахмал, уксус, соль и различные специи. Структура колбасы плотная, отличается содержанием жира и соли.

Сыровяленая колбаса Салями, изготовленная по традиционным испанским рецептам из отборной свинины.Важным ингредиентом колбасы является рубленый свиной шпик, придающий колбасе нежность и пикантность.Многие гурманы рекомендуют нарезать салями тонким ножом, и выдержать ее минут 10-15 минут перед подачей на стол, чтобы колбасный срез покрылся аппетитными прозрачными каплями жира. Тогда салями приобретет более выразительный вкус.
наверх
Интересные статьи
Оливковое масло
04.03.2013
Оливковое масло
Испанские колбасы
04.03.2013
Испанские колбасы
От хамона до бастурмы
04.03.2013
От хамона до бастурмы
Новое применение сыру Камамбер
04.03.2013
Новое применение сыру Камамбер
Основные правила дегустации вина
04.03.2013
Основные правила дегустации вина