Италия Франция Испания Голандия Дания Грузия Литва Греция Латвия Польша Германия Китай Таиланд Малайзия Украина Россия Австрия Азербайджан Сербия Словакия Чехия Швейцария Бельгия Англия Белорусия Вьетнам Иран Венгрия Эстония Молдавия Турция Финляндия Швеция

Интересные статьи

Испанские колбасы
ЧОРИЗО - СORIZO Чоризо- типичный испанский продукт, который характеризуется использованием красного перца и чеснока как основы его приправы. Однородную и единообразную массу получают из кусочков сырой ветчины и свиного сала, вместе со специальными приправами. Кроме чеснока и красного перца, согласно различным местным традициям, добавляют, майоран или другие пряности, и в некоторых случаях, в его производстве используют бело...
От хамона до бастурмы
От хамона до бастурмы Мясные деликатесы всегда украшали праздничные столы. Ветчина, грудинка, карбонады, бекон – все это излюбленные холодные закуски, которые раньше считались лакомством для сильных мира сего. И именно о них пойдет речь в преддверии праздника! История приготовления мясных деликатесов насчитывает неодно тысячелетие. Для лучшей сохранности ипридания особого вкуса мясные продукты коптили, солили, вялили имариновали...
Интересно про шоколад
Шоколад - это, конечно, не овощи и фрукты, но определенные сорта этой сладости могут принести немалую пользу нашему здоровью. Однако далеко не каждый шоколад ее способен принести… 1. Наиболее полезный шоколад - черный. Во-первых, чем темнее шоколад, тем меньше жиров и сахара она содержит. ...
Напитки для сердца
Ученые составили список из пяти напитков, эффективнее всего защищающих от сердечных недугов. 1. Вода Когда в организме недостаточно воды, кровь загустевает, в результате чего сердцу приходится прикладывать значительно больше усилий для того, чтобы доставлять ее во все уголки тела. В результате в несколько раз подскакивает риск развития ишемической болезни сердца и всех прочих заболеваний серде...
10 фактов про еду
Десятка интересных фактов про пищу, которых вы ещё не знали. 1 факт:Спор о том, кто изобрел макаронные изделия - итальянцы, арабы или китайцы, решен научно. В пойме Янцзы, в Китае нашли глиняную миску с окаменелой лапшой типа спагетти длиной до полуметра. Возраст находки - 4000 лет: это гораздо старше первых свидетельств о появлении лапши в Европе. 2 факт:Древние греки были правы, умащивая свои тела оливковым маслом. Та...
Оливки каждый день
У нас под рукой есть настоящий кладезь витаминов и микроэлементов – оливки и изготовляемое из них оливковое масло, которое неспроста называют «жидким средиземноморским золотом». Чем опасна нехватка витаминов? Многие из нас довольно легкомысленно относятся к недостатку витаминов в организме и весьма опрометчиво: авитаминоз может привести к неприятным последствиям. Нехватка витамина А приводит к нарушению зрения и ослаблению ...
Сыр с плесенью
Многие из нас знают, что сыр с плесенью считается деликатесом. Что же такого необычного в этом сыре? Оказывается, что настоящий сыр с плесенью производят только во Франции. В других странах тоже делают что-то подобное, однако самые лучшие сыры – именно французского производства. Сыр с плесенью и его легенда О сыре с плесенью сложена красивая, романтичная легенда. Однажды молодой юноша, пастух, на склоне горы Комбалу (не...
Про хлеб
В защиту хлеба можно сказать, что это большой источник витаминов и минералов для поддержания жизнедеятельности человека. В нем скрыто большое количество растительного белка, который содержит ряд аминокислот. Ржаной хлеб содержит в себе немного меньше белка, чем, например, пшеничный. Также хлеб является источником углеводов и практически не содержит жиров. Витамины группы B также кроются в этом удивительном продукте. Кальций, натрий, кали...
Секрет сырной тарелки
Сегодня сырную тарелку предлагают практически во всех более или менее приличных заведениях, от чего культура подачи этой закуски несколько пострадала. Если же для Вас важно подавать блюдо правильно,то предлагаем Вам практические советы по составлению классической французской сырной тарелки. Чтобы не ошибиться при выборе сыров, изучим главные правила подачитрадиционной сырной тарелки, так как именно она диктует набор ингредиентов. Правильн...
Абсент
Абсент — напиток с богатой, загадочной и противоречивой историей. Его влиянию приписывают как создание многих шедевров живописи, музыки и литературы, так и страшные истории безумия и алкоголизма. Он был вдохновением богемы, но вскоре превратился в средство быстро, надежно и дешево забыться для простых рабочих. Абсент прошел путь от лечебного снадобья до запрещенного алкогольного напитка, превратившись из легкокрылой Зеленой Феи в ядовитого Зелено...
наверх
Интересные статьи
Немецкое пиво
04.03.2013
Немецкое пиво
Уникальные свойства перепелиных яиц...
04.03.2013
Уникальные свойства перепелиных яиц...
Кальвадос - "вода жизни"
02.04.2013
Кальвадос - "вода жизни"
Знакомство с Хамоном
31.01.2013
Знакомство с Хамоном
Оливковое масло
04.03.2013
Оливковое масло